Avec l'arrivée des beaux jours, la terrasse est ouverte!
Nous vous accueillons du Mercredi midi au Dimanche midi.
Le nombre de tables étant limité, pensez à réserver.
Du Dimanche soir au Mardi soir, possibilité de réservations de groupe privé.
Bonne visite de site, et à bientôt.
Gwladys et Christophe Gilot-Maurel
*************************************
Nous acceptons : . les chèques vacances
. les tickets restaurant, chèques de table, chèques déjeuners, chèques restaurant.
Menu de Fêtes et Plats à Emporter
N'hesitez pas à nous contacter pour l'organisation d'un repas de fête, d'anniversaire ou autre.
Nous pouvons également vous préparer des repas ou plats à emporter.
Business Menu
Nous disposons d'un salon privé.
N'hésitez pas à nous contacter pour l'organisation d'une réunion, ou d'une journée séminaire.
Tous les jours (sauf jour férié), nous vous proposons notre Business Menu :
[Ce menu évolue suivant le marché]
Terrine de fromage de chèvre, coeur de tomates confites & basilic ***** Jambon à l'os, sauce Madère, purée de pomme de terre ***** Véritable crème brûlée à la vanille Bourbon
Menu entier 28 €
Entrée + plat ou Plat + dessert 20.08 €
Ce menu ne peut être modifié.
Menu à 43 €
Composez votre menu d'après la carte et les ardoises de "retour du marché" :
une entrée, un plat, un fromage et un dessert
Menu dégustation / surprise
Menu dégustation / surprise composé à la demande par Christophe Gilot 7 plats 88 € [menu servi pour l'ensemble de la table]
Menu Enfant
Jambon à l'os, purée de pomme de terre
Glace / Sorbet
13 €
Les Entrées
. Foie gras de canard à ma façon 13 €
. Homard décortiqué, vinaigrette aux agrumes & vanille de Madagascar . 1/2 homard : 26 € [supplément de 9.50 € au menu] . homard entier : 39 € [supplément de 19 € au menu]
. Thon rouge mariné, guacamole, wasabi 16 €
. Ficelle Picarde Destructurée 12 €
Les Poissons
. Tartine de printemps, poisson du marché rôti 27 €
Les Viandes
. Pièce de boeuf taillée dans le faux filet, galette de pomme de terre, sauce 6 poivres 26 €
. Pigeon cuit à l'unilatéral, mélasse, pâtes chinoises 26 €
. Pithiviers de boudin noir / filet mignon de porcelet 24 €
Les Fromages
. Sélection de fromages frais et affinés 10 €
. Glace au Maroilles, soupe de betterave rouge acidulée 10 €
Les Desserts
. Champagne, sorbet griotte, mousse au litchi 11 €
Notre carte des vins propose plus de 340 références.
Champagnes et côteaux champenois Bourgognes blancs Bourgognes rouges Bordeaux Vallée de la Loire Vallée du Rhône Languedoc Roussillon Provence Sud Ouest Vins de pays Les vins du monde
A partir de 14 € la bouteille.
Nous proposons également des vins au verre.
Jus et nectars de fruits : Alain Milliat. Fabrication artisanale réalisée à partir de fruits frais.
Carte des eaux du monde.
Cafés, thés & infusions
Les cafés NESPRESSO
Limited Edition Goroka 3.75 € Origine Papouasie - Nouvelle Guinée tendre, équilibré, fruité rappelant les flaveurs de la prune
Ristretto 3.50 € café court, généreux & long en bouche
Espresso Leggero 3.50 € léger & rafraîchissant
Espresso Forte 3.50 € rond & équilibré
Caffè Leggero 3.50 € fleuri & rafraîchissant
Caffè Forte 3.50 € racé & torréfié
Decaffeinato 3.50 € soyeux & aromatique
Les thés MAISON PERSON 3 €
Ceylan Earl Grey - aromatisé à la bergamote vert aromatisé à la menthe aromatisé aux fruits rouges aromatisé à la noix de coco
Les infusions MAISON PERSON 3 €
Verveine odorante Verveine menthe Tilleul Tilleul menthe Rooibos vanille : Le Rooibos est originaire d'Afrique du Sud, appelé aussi " petit arbre rouge ", il est connu depuis des siècles et recommandé par le monde médical.
Votre café, thé ou infusion peut être accompagné de mignardises. Boisson chaude gourmande 7 €